锡林郭勒羊品牌产品实现“购”“销”两端溢价

　　2024年屠宰季以来，全盟各地牧民迎来丰收，10家锡林郭勒羊区域公用品牌授权企业提价收购锡林郭勒追溯羊共计68.8万只，4013户牧民从中受益，靠品牌效益增收达1530万元，户均增收3813元，产品溢价水平达到18%。“今年出栏的200多只羊，每斤价格比市场高1元钱，今年靠追溯体系和品牌带动增收了6000多元。”到沁牧食品有限公司送羊出栏的东乌珠穆沁旗牧民巴图说。

　　2024年，锡盟授权6家羊肉生产加工企业、4家渠道销售企业使用锡林郭勒羊区域公用品牌，授权企业提前锁定订单羊源、实施全程追溯、严格订单收购。同时，授权企业以高于市场价格每公斤1.5—2元的胴体价格向牧户收购订单羊，建立企业与牧户稳固的品牌共建、利益共享机制，让品牌价值惠及更多牧民。

　　为保障锡林郭勒羊区域公用品牌信誉和产品质量，授权企业在收购、加工、销售等各环节上，全部使用未经杂交、未经育肥、品种纯正、天然饲养的锡林郭勒羊。各地相关部门协助属地授权企业集中连片锁定优质羊源，佩戴追溯耳标，并与牧户签署订单合同，以追溯防伪系统记录养殖、屠宰、加工各环节数据，实现羊源全程追溯。同时，加强锡林郭勒羊在出栏、生产各环节的监管力度，杜绝非订单羊源进场屠宰加工。目前，授权企业生产品牌产品319.6万件、5172.3吨，累计使用二维码标签303.1万张。

　　为拓宽锡林郭勒羊品牌产品零售渠道，锡盟引导授权企业在落实约定溢价收购标准基础上再行溢价，从线下门店建设、入驻头部商超、快递费用、溢价销售等方面给予补贴。同时，鼓励授权企业在北京、上海等重点城市，建设运营锡林郭勒优质农畜产品旗舰店，推动品牌产品实现“购”“销”两端溢价。目前，锡林郭勒羊区域公用品牌产品已通过授权企业，在全国 77家直营店、专卖店和100余家餐饮连锁店进行销售，并拓展到昆仑好客、盒马、胖东来、华润 0LE等头部零售渠道。

　　习近平总书记在内蒙古考察时强调，抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造，促进一二三产业融合发展，推动农牧业高质量发展。下一步，锡盟将高质量推进锡林郭勒区域公用品牌运营管理，切实发挥品牌引领带动作用，努力打造消费者广泛认可、促进牧民增收的优质农牧业品牌。