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分类名称:鹅
品种名称:酃县白鹅
特征特性
酃县白鹅产地(或分布):产于湖南省炎陵县沔水流域的沔渡、十都等地。保种方式:保种区保护数量:2002年存栏3万只。主要特性:属小型肉用鹅种,体型小而紧凑。头中等大小,有较小的肉瘤,母鹅肉瘤偏平,不突出。全身羽毛白色。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色,爪白玉色,皮肤黄色,少数个体下颌有咽袋,部分个体有腹褶。成年鹅体重:公4250克,母4100克。180日龄屠宰率:半净膛,公84.2%,母84.0%;全净膛,公78.2%,母75.7%。开产日龄160天,年产蛋45个,蛋重143克,蛋壳呈白色。
适应区域
湖南省炎陵县沔水流域的沔渡、十都等地。