一、选择优质肉羊品种。肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素，土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。因此，养羊场或养羊户要调整肉羊品种结构，选择合适品种组合，实现二元或三元杂交肉羊育肥饲养体系。目前，应以现有的小尾寒羊、南江黄羊、波尔山羊、马头山羊、成都麻羊等肉羊品种资源为基础，广泛开展二元杂交或三元杂交，逐步建立起相应的肉羊肥育体系。
二、人工控制母羊繁殖。人工控制母羊繁殖主要包括诱导发情和同期发情等技术，减少母羊空怀，及时配种受胎，缩短繁殖周期。对泛情或错过发情未配种母羊，可用甲孕酮
40-60
毫克、孕酮
150-250
毫克、
18
甲基炔诺酮
30-40
毫克和氟孕酮
30-60
毫克配成悬浮液，用海绵浸药液并塞入母羊子宫颈口处
10-14
天取出，当天注射孕马血清
400-750
单位，
2-3
天后被处理的母羊大多数发情即可配种；或用上述药液的
1/5
拌入饲料中饲喂母羊，
12-14
天后停药，最后一次口服的当天注射孕马血清
400-750
单位，可诱导母羊同期发情配种，便于集中产羔和育肥。
三、推行羔羊早欺断奶。羔羊早期断奶实际上是控制母羊哺育期，缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，达到一年两胎或两年三胎，是多胎多产的一项重要技术措施。羔羊早期断奶的方法有：一是在羔羊出生
1
周龄左右即断奶，然后用代乳品进行人工育羔；二是在羔羊出生
45-50
日龄时断奶，断奶后除饲喂优质青饲料或放牧，适当补喂混合精料。若采用羔羊
1
周断奶，
30
天以前可用玉米粉
30%
、小麦粉
22%
、炒黄豆粉
17%
、脱脂奶粉
20%
、酵母粉
4%
、白糖
4.5%
、钙粉
1.5%
、食盐
0.5%
、微量元素添加剂
0.5%
、鱼肝油
1-2
滴，加清水
5-8
倍，搅拌均匀，煮熟后冷至
37
℃
左右代替奶水饲喂；
30
天以后用玉米粉
40%
、小麦粉
25%
、豆饼粉
15%
、奶粉
10%
、麸皮
10%
、酵母
3%
、钙粉
2%
、食盐
0.5%
、微量元素添加剂
0.5%
，加水适量搅拌均匀饲喂。
四、适时分群。对繁殖能力差的母羊及时阉割，不作种用的小羊及时去势。凡育肥羊均应与其它羊分开饲养，并按年龄、个体大小、公母等不同而分群分圈管理，以保证育肥的最佳效果。
五、及时驱虫。寄生虫病的预防对于规模育肥羊非常关键。首先使用左旋咪唑与阿维菌素（或伊维菌素）联合驱虫，可以把体内外
80%
的寄生虫驱除干净。其次，对肝片吸虫等特殊寄生虫要专门驱除，可选择晴好的天气用
0.3%
兽用敌百虫溶液喷洒，或用浓度为
12.5%
的双甲脒
1:1000
倍液喷洒羊体，在防虫的同时还应做好羊痢疾、羊口疮、胸膜肺炎、羊快疫等流行的预防、以免影响效果。
六、科学育肥。根据不同的牧草资源、地理条件和季节，采用相应的育肥方法才能降低成本，增加收入。一是抓好放牧管理。应选择天然牧场、牧草资源丰富的山区、丘陵山区以及有人工牧场和秋茬放牧地作补充的农牧区放牧。在牧草旺盛时，育肥羊每天放牧
8
小时以上，一般不需补喂精料。饲喂
3-6
个月出栏。二是放牧加补料育肥。即在放牧的基础上早晚补喂牧草和混合料，进入枯草季节时转入舍饲育肥。该法适用于肉羊的后期强度育肥。按照肉羊饲养标准，每天吃足草料，供给蛋白质和矿物质丰富的精料。一般日粮中粗饲料占
60-70%
，精料占
30-40%
。日粮配方：玉米
48.9%
、豆饼
10%
，麦麸、米糠各
30%
，酒糟
10%
、盐
0.1%
，添加剂
1%
。每只日喂混合料
100-150克。尽量让其自由采食和饮水，少给勤添。
七、应用肉羊增重剂
⑴
生长期和育肥期每只羊每天用羊育肥复合饲料添加剂
25-33克混合饲喂。
⑵
每公斤日粮中可添加莫能菌素
25-30
毫克，均匀混入饲料中饲喂。
⑶
对羔羊每公斤混合饲料中添加杆菌肽锌
10-20
毫克饲喂。
⑷
按每公斤日粮添加喹乙醇
50-80
毫克混合饲喂。
⑸
每只羊每天添加牛羊乐（又名磷酸脲）
10
克
饲喂。
八、有效控制环境条件。养羊户应根据羊的生活习性，尽力改进羊舍结构，改善饲养环境，实行保护性养殖。羊舍最好采用楼式结构，做到不漏水、不潮湿、四壁无风，夏天可在羊舍及其活动场周围栽植藤蔓类植物搭遮阴防暑，以改善羊舍内小气候，保证冬暖夏凉。
九、广泛开辟饲料资源。一是利用羊舍周围零星土地种植牧草和栽种红薯、南瓜等藤蔓植物；二是利用低产坡地、沙化地、盐碱地、天然草场等隙地、冬闲地，或有计划地划出饲料地，按各种牧草的生长期，合理种植紫花苜蓿、三叶草、黑麦草等优质牧草；三是将稻草、麦秸等农作物秸秆进行氨化、微贮、盐化处理后喂羊，青饲料、块茎类饲料等经过加工处理以备冬春季节用，提高饲料的利用率和营养价值。
十、适时出栏。成年羊长到一定体重后，生长速度变缓，再继续育肥，不但增加成本，还影响羊肉品质。因此，一般阉割后的成年羊，育肥时间在
30-40
天效益最佳；对于生长羊，小羊育肥时间在
6
个月左右，本地羊育肥体重可达到
20-25公斤，杂交羊育肥体重可达到25-30公斤，膘情达到中等偏上时可出栏，以确保理想的饲料报酬和胴体品质。
